Липецкий туризм

Самый простой шашлык получается из сыроежек или рыжиков. Совершенно целые и свежие грибы нанизать на березовые прутья пластинками кверху. Посыпать солью и держать над углями, пока соль не начнет закипать. Попробуйте — очень вкусно.

Неповторимый вкус жареной на костре рыбы объясняется тем,

а внутри сок.При готовке на костре необходимо соблюдать такое правило: чем больше кусок мяса, тем выше его нужно держать над углями. Он должен прожариваться постепенно, чтобы отдельные(ого части не подгорали.

Посмотрите также

• Ягоды
  В начале лета - сморщенные, но сладкие перезимовав­шие ягоды брусники и голубики. Потом буйные планта­ции этих же, только снежных и сочных, ягод. И под конец лета мы натолкнулись на заросли охоты - вкусной дикой смородины. Уезжая после трехмесячного испытания в горах хреб­та Черского, мы думали об одном: скорее добраться до цивилизации. Но [...]
• Ягнобский массив
  Сперва, полетели к Ягнобскому массиву: он ближе, да и погода там меняется раньше. Накануне в горах буше­вала пурга, вершины были присыпаны снегом, вдали на востоке, над гигантскими Памирскими хребтами, гро­моздились черные облака, сверкали молнии - картина величественная и грозная. Мы радовались снегу, как никогда. Он помогал выя­вить неровности скал, помогал выбрать маршрут. [...]
• Экологический чистый пикник
  Красиво прийти на природу мало. Нужно еще красиво уйти... Собираясь на пикник, не забудьте прихватить рулон полиэтиленовых пакетов (на 20-30 л, в зависимости от «масштабности» мусорных «последствий» похода в лес). Не лишним будет напомнить и банальную истину — не разводить костер возле деревьев. На уже догорающем костре (если на нем не готовится [...]